Álvaro Suescun Puerta, 37 años, es ingeniero agrícola
y trabaja en INTIA (empresa pública de servicios
al sector primario navarro). Sin embargo, hace ya
un tiempo que también gestiona la explotación
lechera familiar en sociedad con su madre, Asun
Puerta Valverde (60 años). El padre de Álvaro
y marido de Asun, Jesús María, se vio obligado a
dejar de trabajar durante un largo período tras un
grave accidente mientras arreglaba el tejado de
una de las naves. Fue el momento oportuno para
que Álvaro asumiera la dirección de la sociedad.
Trabajar fuera y en casa a la vez es posible gracias a
dos factores: dos trabajadores contratados estables
en los que depositar la confianza del día a día y la
robotización del ordeño. |
